La empresa de alfajores Havanna firmó un acuerdo con la empresa Bioceres para utilizar trigo transgénico HB4, resistente al glufosinato de amonio, en la elaboración de todos sus productos.
A partir de ahí en las redes sociales se visibilizó la campaña #ChauHavanna para que la fabrica nacida en Mar del Plata deje de utilizar este tipo de ingredientes en los alimentos que elabora.
Desde la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) explicaron que el uso del trigo HB4 que implica:
- Aumentar el uso de agroquímicos más tóxicos que el glifosato
- Mayor riesgo a la contaminación genética a otros trigos
- Consolida el poder y concentración del agronegocio
El trigo transgénico fue autorizado en octubre del año pasado por la Resolución 41/2020 del Ministerio de Agricultura publicado en el Boletín Oficial.
La medida fue cuestionada en una carta abierta firmada por más de 1.000 científicos y científicas en la cual solicitan al “Gobierno Nacional que deje sin efecto la la aprobación del cultivo de trigo transgénico en el territorio de nuestro país”.
En el documento consideran que “esta autorización remite a un modelo de agronegocio que se ha demostrado nocivo en términos ambientales y sociales, causante principal de las pérdidas de biodiversidad, que no resuelve los problemas de la alimentación y que amenaza además la salud de nuestro pueblo confrontando la seguridad y la soberanía alimentarias. Esto nos lleva a cuestionarnos acerca de los supuestos beneficios que traería aparejado”.
En el mismo texto denuncian que “el glufosinato de amonio es un herbicida que, mirado desde la seguridad alimentaria según FAO, es 15 veces más tóxico que el glifosato, ampliamente cuestionado y prohibido en muchos países por su toxicidad aguda y sus efectos neurotóxicos, genotóxicos y alteradores de la colinesterasa”.
Además “es letal para organismos que contribuyen naturalmente a mantener la dinámica de los agroecosistemas: arañas, ácaros, artrópodos depredadores, mariposas y otros polinizadores y microorganismos del suelo”.
Por otro lado “estos agroecosistemas desequilibrados aumenta la susceptibilidad de los cultivos a enfermedades, con el consecuente aumento en la dependencia del uso de más agroquímicos”.
#ChauHavanna la campaña en Twitter
Qué rico todo.#chauhavanna pic.twitter.com/BN8uMBoi12
— Soledad Barruti ?? (@solebarruti) May 17, 2021
¿PROBASTE LOS NUEVOS ALFAJORES DE HAVANNA?
Más tóxicos y transgénicos que nunca!!!#ChauHavanna https://t.co/Vw9jlpqeMz pic.twitter.com/KQJdHRABDG— #AGROTOXICOS ? (@Noamonsanto) May 17, 2021
SOLO UN MINUTO, para comprender por qué NO ES VERDAD que el trigo transgpenico sea ambientalmente mas amigable, sino todo lo contrario!!#ChauHavanna #ConNuestroPanNO https://t.co/nr3bksDqtp
— Damian Verzeñassi (@damianverze) May 18, 2021
¿Qué implica el uso del trigo transgénico?
❌ aumenta el uso de agroquímicos más tóxicos que el glifosato
❌ mayor riesgo a la contaminación genética a otros trigos
❌ consolida el poder y concentracion del agronegocio— Unión de Trabajadorxs de la Tierra (@uttnacional) May 17, 2021
¿Qué fue lo que anunciaron Havanna y Bioceres?
Basicamente que, siempre y cuando Brasil lo siga comprando, va a utilizar harina del trigo transgénico BH4.
?Este trigo es resistente al glufosinato de amonio, peligro para la salud, biodiversidad y el ambiente. #ChauHavanna pic.twitter.com/jOC34D4zzA
— Asociación Argentina de Abogades Ambientalistas (@AbogadesAmbient) May 17, 2021
#ChauHavanna
Campaña para denunciar el acuerdo entre Bioceres y Havanna que busca legitimar el trigo transgénico.
Buscamos otra alimentación, otra forma de producción, otro vínculo con la Naturaleza.
Debemos reveritr este desastre al que nos han empujado.— Guillermo Folguera (@GuilleFolguera) May 17, 2021
¿Por qué el trigo transgénico es una pésima idea?
– aumenta el uso de agrotóxicos más tóxicos que el glifosato.
– mayor riesgo a la contaminación genética a otros trigos.
– consolida el poder del agronegocio…#ChauHavanna #NoAlfajoresTransgénicos pic.twitter.com/JWCDvGD6t8— Argentina Mejor Sin TLC (@mejorsintlc) May 17, 2021
En el silencio del disfrute del sabor delicioso no puede haber veneno ! Chau #havanna pic.twitter.com/iqpMdmcDry
— AldaSasia (@alda_sasia) May 17, 2021
